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Camino 48P
IL GIRARROSTO A LEGNA
DALLA STRUTTURA APERTA
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Dischi planetari INOX, 8 + 4 aste mm 760 con forchette
- Sistema doppi motori grill plus
- Cartella comandi
- Bacinella raccogli grasso in acciaio INOX estraibile
- Dimensioni: mm 1020 x 605 x 780h
- Consumo: 250 W
- Voltaggio: 230 V
- Capacità polli: fino a 48 pezzature da 1 kg
Il girarrosto planetario a legna è il prodotto perfetto per dare alla carne arrosto quell’aroma classico e inconfondibile. I planetari a legna e carbonella Camino di Elangrill sono dotati del sistema Grill Plus: questo permette di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico. Sono disponibili modelli per cuocere contemporaneamente da 16 a 126 polli, per una produzione calibrata sulla reale necessità del cliente.
