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Elba 9P
GAS AND ELECTRIC VERTICAL ROTISSERIES:
ideal for small and medium production
TECHNICAL FEATURES:
- Stainless steel ribbed and reinforced bearing structure
- Low E tempered glass
- Motor 230 V
- Interior lighting
- Removable bucket for fat collection
- 3 stainless steel tubular spits 12 x 12 mm, 543 mm
- Dimensions: mm 700 x 391 x 640 h
I girarrosti verticali Elba sono studiati per le piccole e medie produzioni. La porta frontale in vetro temperato offre un’ottima visione della camera consentendo di monitorare la cottura. Le aste indipendenti permettono di cuocere diverse pietanze contemporaneamente: ogni asta, infatti, può essere accesa in base alle necessità. L’illuminazione interna aggiunge un tocco di eleganza e praticità, garantendo una visibilità ottimale durante la cottura esaltando la presentazione del cibo.
Additional Information
| Gas | Burner with safety valve and piezoelectric |
|---|---|
| Electric | Armorerd resistance |
