Girarrosti verticali elettrici e a gas serie Elba: ideali per le piccole e medie produzioni!

I girarrosti verticali a gas o elettrici sono progettati appositamente per chi ha piccole o medie produzioni, come le piccole gastronomie, i macellai o i salumieri. Versatili e funzionali, i girarrosti verticali serie Elba di Elangrill permettono la cottura sia di carni che di patatine o castagne utilizzando gli appositi cestelli a rullo; la struttura è interamente realizzata in acciaio INOX, coibentata con isolante ceramico per i modelli più grandi, e dotata di porte frontali in vetro temperato basso emissivo.

MODELLI ELETTRICI E A GAS

ELBA 4P
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motore 230 V
  • Luce interna
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 1 Asta in tubolare 12 x 12 mm, 760 mm
  • Dimensioni: mm 921 x 391 x 390 h
  • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 92 W
  • Potenza termica 4,5 kW
  • Peso: 24 kg
  • Resistenza corazzata
  • Voltaggio: 230 V
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Potenza 1,8 kW
  • Peso: 23 kg
ELBA 6P
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motore 230 V
  • Luce interna
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 1 Asta in tubolare 12 x 12 mm, 760 mm
  • Dimensioni: mm 1121 x 391 x 390 h
  • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 92 W
  • Potenza termica 6,5 kW
  • Peso: 28 kg
  • Resistenza corazzata
  • Voltaggio: 230 V
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Potenza 2,5 kW
  • Peso: 26 kg
ELBA 12P
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motore 230 V
  • Luce interna
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 3 Asta in tubolare 12 x 12 mm, 760 mm
  • Dimensioni: mm 921 x 371 x 390 h
  • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo e riflettori
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 116 W
  • Potenza termica 12 kW
  • Peso: 40 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Voltaggio: 400 V 3 N
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Potenza 5,5 kW
  • Peso: 30 kg
ELBA 4P
ELBA 6P
ELBA 12P
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motore 230 V
  • Luce interna
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 1 Asta in tubolare 12 x 12 mm, 760 mm
  • Dimensioni: mm 921 x 391 x 390 h
  • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 92 W
  • Potenza termica 4,5 kW
  • Peso: 24 kg
  • Resistenza corazzata
  • Voltaggio: 230 V
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Potenza 1,8 kW
  • Peso: 23 kg
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motore 230 V
  • Luce interna
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 1 Asta in tubolare 12 x 12 mm, 760 mm
  • Dimensioni: mm 1121 x 391 x 390 h
  • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 92 W
  • Potenza termica 6,5 kW
  • Peso: 28 kg
  • Resistenza corazzata
  • Voltaggio: 230 V
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Potenza 2,5 kW
  • Peso: 26 kg
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motore 230 V
  • Luce interna
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 3 Asta in tubolare 12 x 12 mm, 760 mm
  • Dimensioni: mm 921 x 371 x 390 h
  • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo e riflettori
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 116 W
  • Potenza termica 12 kW
  • Peso: 40 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Voltaggio: 400 V 3 N
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Potenza 5,5 kW
  • Peso: 30 kg
ELBA 16P
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motori indipendenti
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 4 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 760 mm
  • Dimensioni: mm 921 x 371 x 818 h
  • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo e riflettori
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 128 W
  • Potenza termica 12 kW
  • Peso: 60 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V 3 N
  • Potenza 7,2 kW
  • Peso: 40 kg
ELBA 18P
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motori indipendenti
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 3 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 960 mm
  • Dimensioni: mm 1121 x 371 x 650 h
  • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo e riflettori
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 116 W
  • Potenza termica 14 kW
  • Peso: 50 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V 3 N
  • Potenza 7,5 kW
  • Peso: 40 kg
ELBA 24P 4 ASTE
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motori indipendenti
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 4 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 960 mm
  • Dimensioni: mm 1121 x 371 x 818 h
  • Bruciatori con valvola di sicurezza, piezo e riflettori
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 128 W
  • Potenza termica 14 kW
  • Peso: 65 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V 3 N
  • Potenza 10 kW
  • Peso: 60 kg
ELBA 16P
ELBA 18P
ELBA 24P 4 ASTE
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motori indipendenti
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 4 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 760 mm
  • Dimensioni: mm 921 x 371 x 818 h
  • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo e riflettori
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 128 W
  • Potenza termica 12 kW
  • Peso: 60 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V 3 N
  • Potenza 7,2 kW
  • Peso: 40 kg
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motori indipendenti
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 3 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 960 mm
  • Dimensioni: mm 1121 x 371 x 650 h
  • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo e riflettori
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 116 W
  • Potenza termica 14 kW
  • Peso: 50 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V 3 N
  • Potenza 7,5 kW
  • Peso: 40 kg
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
  • Vetro temperato basso emissivo.
  • Motori indipendenti
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 4 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 960 mm
  • Dimensioni: mm 1121 x 371 x 818 h
  • Bruciatori con valvola di sicurezza, piezo e riflettori
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 128 W
  • Potenza termica 14 kW
  • Peso: 65 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V 3 N
  • Potenza 10 kW
  • Peso: 60 kg
ELBA 24P 6 ASTE
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motori indipendenti
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 6 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 760 mm
  • Dimensioni: mm 921 x 371 x 1220 h
  • Bruciatori con valvola di sicurezza, piezo e riflettori
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 312 W
  • Potenza termica 24 kW
  • Peso: 85 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V 3 N
  • Potenza 11 kW
  • Peso: 65 kg
ELBA 32P
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motori indipendenti
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 8 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 760 mm
  • Dimensioni: mm 921 x 371 x 1556 h

OPTIONAL: CARRELLO CON RUOTE

  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 140 W
  • Potenza termica 18,5 kW
  • Peso: 120 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V 3 N
  • Potenza 14,5 kW
  • Peso: 65 kg
ELBA 36P
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motori indipendenti
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 6 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 960 mm
  • Dimensioni: mm 1121 x 371 x 1220 h
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 185 W
  • Potenza termica 20 kW
  • Peso: 135 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V 3 N
  • Potenza 15 kW
  • Peso: 75 kg
ELBA 24P 6 ASTE
ELBA 32P
ELBA 36P
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motori indipendenti
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 6 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 760 mm
  • Dimensioni: mm 921 x 371 x 1220 h
  • Bruciatori con valvola di sicurezza, piezo e riflettori
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 312 W
  • Potenza termica 24 kW
  • Peso: 85 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V 3 N
  • Potenza 11 kW
  • Peso: 65 kg
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motori indipendenti
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 8 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 760 mm
  • Dimensioni: mm 921 x 371 x 1556 h

OPTIONAL: CARRELLO CON RUOTE

  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 140 W
  • Potenza termica 18,5 kW
  • Peso: 120 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V 3 N
  • Potenza 14,5 kW
  • Peso: 65 kg
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motori indipendenti
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 6 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 960 mm
  • Dimensioni: mm 1121 x 371 x 1220 h
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 185 W
  • Potenza termica 20 kW
  • Peso: 135 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V 3 N
  • Potenza 15 kW
  • Peso: 75 kg
ELBA 48P
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motori indipendenti
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 8 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 960 mm
  • Dimensioni: mm 1121 x 391 x 1556 h

OPTIONAL: CARRELLO CON RUOTE

  • Bruciatori con valvola di sicurezza, piezo e riflettori
  • Potenza 416 W
  • Potenza termica 28 kW
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Potenza 20,5 kW
  • Voltaggio: 400 V 3 N
ELBA 48P
Caratteristiche tecniche:
  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motori indipendenti
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 8 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 960 mm
  • Dimensioni: mm 1121 x 391 x 1556 h

OPTIONAL: CARRELLO CON RUOTE

  • Bruciatori con valvola di sicurezza, piezo e riflettori
  • Potenza 416 W
  • Potenza termica 28 kW
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Potenza 20,5 kW
  • Voltaggio: 400 V 3 N

ACCESSORI

ASTA INOX CON FORCHETTE

ASTA AMERICANA

SPIEDO TOSCANO

GRIGLIA INOX PIATTA
GRIGLIA SPECIALE PER ROAST-BEEF

RULLO INOX PER PATATE

CUCINA VERTICALE

CARRELLO
ARMADIO TERMICO ELBA 12 – 18 – 16 – 24
ARMADIO ELBA 24 -36