CARATTERISTICHE TECNICHE:

I Kurtoscalacs sono dolci tipici Ungheresi che stanno diventando sempre più popolari. A renderli particolari è la preparazione: una sfoglia sottile e zuccherata viene avvolta intorno ad un cilindro di legno, e cotta esponendola al calore così da diventare un cilindro cavo dolce e croccante. La macchina per cuocere i Kurtoscalacs di Elangrill è alimentata elettricamente, per una cottura perfetta e uniforme ad ogni preparazione, ed è realizzata in acciaio INOX e vetro temprato per la massima robustezza!