isola 42p elangrill

Isola 105P

IL GIRARROSTO ELETTRICO
PER PRODUZIONI DI TUTTI I VOLUMI

Categoria:

Descrizione

CARATTERISTICHE TECNICHE:

  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata
  • Resistenze corazzate
  • Vetro frontale temperato apribile
  • Vetro posteriore temperato apribile
  • Illuminazione interna
  • Bacinella raccoglisugo in acciaio INOX estraibile
  • Motori Grill Plus
  • Indicatore di temperatura
  • 10 + 5 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 1115 mm
  • Dimensioni: mm 1450 x 773 x 960 h
  • Peso: 190 kg
  • Potenza: 115 W
  • Potenza termica: 22,5 kW
  • Voltaggio: 400 V
  • Capacità polli: fino a 105 pezzature da 1 kg

 

OPTIONAL: ARMADIO TERMICO

 

Il girarrosto planetario elettrico è il prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine. I planetari elettrici serie Isola sono dotati del sistema Grill Plus: questo permette di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico. La struttura è in acciaio INOX, di massima robustezza anche per usi intensivi, e sono presenti porte in vetro temperato apribili sia sul fronte che sul retro.

Prodotti correlati