Elba 16P

Elba 16P

GIRARROSTI VERTICALI ELETTRICI E A GAS:
IDEALI PER LE PICCOLE E MEDIE PRODUZIONI

Categoria:

Descrizione

CARATTERISTICHE TECNICHE:

  • Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico
  • Vetro temperato basso emissivo
  • Motori indipendenti
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • 4 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 760 mm
  • Dimensioni: mm 921 x 391 x 818 h

 

I girarrosti verticali Elba sono studiati per le piccole e medie produzioni. La porta frontale in vetro temperato offre un’ottima visione della camera consentendo di monitorare la cottura. Le aste indipendenti permettono di cuocere diverse pietanze contemporaneamente: ogni asta, infatti, può essere accesa in base alle necessità. L’illuminazione interna aggiunge un tocco di eleganza e praticità, garantendo una visibilità ottimale durante la cottura esaltando la presentazione del cibo.

Informazioni aggiuntive

Gas

Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo e riflettori
Voltaggio: 230 V
Potenza 128 W
Potenza termica 14 kW
Peso: 60 kg
Elettrico

Resistenze con relativi interruttori
Regolatori di energia per ogni resistenza
Voltaggio: 400 V 3 N
Potenza 7,2 kW
Peso: 40 kg

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