Serie Verticali Elba

Girarrosti verticali elettrici e a gas serie Elba: ideali per le piccole e medie produzioni!

I girarrosti verticali a gas o elettrici sono progettati appositamente per chi ha piccole o medie produzioni, come le piccole gastronomie, i macellai o i salumieri. Versatili e funzionali, i girarrosti verticali serie Elba di Elangrill permettono la cottura sia di carni che di patatine o castagne utilizzando gli appositi cestelli a rullo; la struttura è interamente realizzata in acciaio Inox, coibentata con isolante ceramico per i modelli più grandi, e dotata di porte frontali in vetro temperato.

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Verticali Elba a Gas e Elettrici
Elba 4P

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Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata;
  • Vetro temperato;
  • Motore V.230
  • Luce interna
  • Scarico olio centrale sul fondo
  • Asta in tubolare 12x12 mm. n°1 mm 760
  • Dimensioni: mm 920 x 390 x 390 h
  • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 52 W
  • Potenza termica 4,5 Kw
  • Peso: 24 kg
  • Resistenza corazzata
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 1,8 Kw
  • Peso: 23 kg
Elba 6P

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Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata;
  • Vetro temperato;
  • Motore V.230
  • Luce interna
  • Vassoio estraibile raccolta grassi
  • Asta in tubolare 12x12 mm. n°1 mm 960
  • Dimensioni: mm 1120 x 390 x 390 h
  • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 52 W
  • Potenza termica 6,5 Kw
  • Peso: 28 kg
  • Resistenza corazzata
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 2,5 Kw
  • Peso: 26 kg

 

Elba 12P

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Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico;
  • Vetro temperato;
  • Motori indipendenti;
  • Vassoio estraibile raccolta grassi;
  • Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 3, mm 760;
  • Dimensioni: mm 920 x 390 x 650 h.;
  • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo e mattoni refrattari
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 55 W
  • Potenza termica 12 Kw
  • Peso: 40 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V
  • Potenza 5,5 Kw
  • Peso: 30 kg

 

Elba 16P

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Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico;
  • Vetro temperato;
  • Motori indipendenti;
  • Vassoio estraibile raccolta grassi;
  • Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 4, mm 7960;
  • Dimensioni: mm 921 x 370 x 818 h.;
  • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo e mattoni refrattari
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 55 W
  • Potenza termica 12 Kw
  • Peso: 50 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V
  • Potenza 7,2 Kw
  • Peso: 40 kg
Elba 18P

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Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico;
  • Vetro temperato;
  • Motori indipendenti;
  • Vassoio estraibile raccolta grassi;
  • Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 3, mm 960;
  • Dimensioni: mm 1120 x 370 x 650 h.;
  • Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo e mattoni refrattari
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 55 W
  • Potenza termica 14 Kw
  • Peso: 50 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V
  • Potenza 7,5 Kw
  • Peso: 40 kg
Elba 24P 4 – aste

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Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico;
  • Vetri temperati;
  • Motori indipendenti;
  • Vassoio estraibile raccolta grassi;
  • Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n°4, mm 960;
  • Dimensioni: mm 1120 x 370 x 818h.;
  • Bruciatori con valvola di sicurezza, piezo e mattoni refrattari
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 192 W
  • Potenza termica 14 Kw
  • Peso: 60 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V
  • Potenza 10Kw
  • Peso: 60 kg
Elba 24P – 6 aste

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Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico;
  • Vetri temperati;
  • Motori indipendenti;
  • Vassoio estraibile raccolta grassi;
  • Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 6, mm 760;
  • Dimensioni: mm 920 x 370 x 1220 h.;
  • Bruciatori con valvola di sicurezza, piezo e mattoni refrattari
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 192 W
  • Potenza termica 14 Kw
  • Peso: 85 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V
  • Potenza 11 Kw
  • Peso: 65 kg
Elba 36P

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Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico;
  • Vetri temperati;
  • Motori indipendenti;
  • Vassoio estraibile raccolta grassi;
  • Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 6, mm 960;
  • Dimensioni: mm 1120 x 370 x 1220 h.;

OPTIONAL: ARMADIO MM 1117X497X627

  • Bruciatori con valvola di sicurezza, piezo e mattoni refrattari
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 192 W
  • Potenza termica 28 Kw
  • Peso: 100 kg
  • Resistenze con relativi interruttori
  • Regolatori di energia per ogni resistenza
  • Voltaggio: 400 V
  • Potenza 15 Kw
  • Peso: 75 kg

Verticali Elba Elettrici
Elba 4B/P

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Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata
  • Vetro temperato anteriore e posteriore
  • Motore v.230
  • Luce interna
  • Scarico olio centrale sul fondo
  • Asta in tubolare inox mm 760
  • Dimensioni: mm 920 x 390 x 390 h
  • Resistenza corazzata
  • Voltaggio: 230 V
  • Potenza 1,8 Kw
  • Peso: 23 kg
Elba 12B/P

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Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata
  • Vetro temperato anteriore e posteriore
  • Motore v.230
  • 4 luci interne
  • Scarico olio centrale sul fondo
  • N°2 aste tubolare inox mm 960
  • Dimensioni: mm 1120 x 570 x 390 h
  • Resistenze corazzate
  • Voltaggio: 400 V
  • Potenza 3,6 Kw
  • Peso: 36 kg

Accessori
Asta inox con forchette

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Asta americana

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Spiedo toscano

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Griglia inox

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Griglia speciale roast-beef

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Griglia speciale in acciaio inox

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Rullo inox

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Cucina Verticale

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Carrello

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Armadio termico

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Armadio per Elba 36 Plus

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