Serie Planetari Double Grill

 

Planetari Double Grill: compatti ed efficienti per grandi volumi di produzione!

Il girarrosto planetario a gas è il prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine. I planetari a Gas serie Double Grill di Elangrill hanno un esclusivo sistema a doppio disco, che permette di usare la parte superiore anche per la cottura delle patatine e delle verdure, e quella inferiore per la preparazione di polli e carne arrostita. Come le linee Beta e Delta, anche i planetari Double Grill permettono il bloccaggio dei dischi e la rotazione delle sole aste. La struttura è in acciaio inox, di massima robustezza anche per usi intensivi.

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Informazioni

Modelli a Gas
Double Grill 84P

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Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata;
  • Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti;
  • Doppi sistemi Planetari Inox;
  • Illuminazione interna;
  • Bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;
  • Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota;
  • Motoriduttori V 24;
  • Vetri frontali temperati;
  • Indicatore di temperatura;
  • Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 6+6, mm 1115;
  • Dimensioni: mm 1450 x 680 x 1230 h.;
  • Peso: 170 Kg;
  • Potenza: 100 W;
  • Potenza termica: 26,5 Kw;
  • Consumo: 2,07 Kg/h GAS GPL;
  • Capacità polli: fino a 84 pezzature da 1 Kg.

Modelli elettrici
Double Grill 84P

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Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervato e rinforzato;
  • Sistema di cottura brevettato con riflettori in acciaio inox e barre riflettenti;
  • Doppio sistema planetario;
  • Luce interna;
  • Vassoio di raccolta sugo estraibile in acciaio inox;
  • Riduttori motore 24 V;
  • Frontali in vetro temperato;
  • Indicazione della temperatura;
  • Spit: in tubolare di acciaio inox 12 x 12 mm; n° 6+6, mm 1115;
  • Dimensioni: mm 1450 x 680 x 1230 h.;
  • Peso: 170 Kg;
  • Potenza: 100 W;
  • Potenza termica: V.400 3N
  • Consumo: KW 7,5+7,5
  • Capacità pollo: fino a 84 pezzi da 1 Kg.

Accessori
Asta inox con forchette

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Asta americana

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Asta toscana

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Rullo Inox

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Griglia speciale roast-beef

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Griglia inox

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Carrello inox porta-aste con ruote

langrill-planetari-accessories-inoxstand cm. 118 x 50 x 163 h con 10 livelli

Carrello

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