Serie Planetari Beta

Planetari a Gas serie Beta: il girarrosto a gas per produzioni di tutti i volumi!

Il girarrosto planetario a gas è il prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine. I planetari a Gas serie Beta di Elangrill hanno la possibilità di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico. La struttura è in acciaio inox, di massima robustezza anche per usi intensivi

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Informazioni

Modelli a Gas
Beta 30P

elangrill-beta-30p

Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico;
  • Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari;
  • Illuminazione interna;
  • Bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;
  • Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota;
  • Motori Grill Plus;
  • Indicatore di temperatura;
  • Dischi in acciaio inox;
  • Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 6, mm 910;
  • Dimensioni: mm 1220 x 680 x 750 h.;
  • Peso: 100 Kg;
  • Voltaggio: 24 V CC – 230 V;
  • Potenza: 70 W;
  • Potenza termica: 13,8 Kw;
  • Consumo: 1,08 Kg/h GAS GPL;
  • Capacità polli: fino a 30 pezzature da 1 Kg.
Beta 42P

elangrill-beta-42p

Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico;
  • Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari;
  • Illuminazione interna;
  • Bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;
  • Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota;
  • Motori Grill Plus;
  • Dischi in acciaio inox;
  • Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 6, mm 1115;
  • Dimensioni: mm 1420 x 680 x 750 h.
  • Peso: 120 Kg;
  • Voltaggio: 24 V CC – 230 V;
  • Potenza: 70 W;
  • Potenza termica: 13,8 Kw;
  • Consumo: 1,08 Kg/h GAS GPL;
  • Capacità polli: fino a 42 pezzature da 1 Kg.
Beta 72P

elangrill-beta-72P

Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico;
  • Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari;
  • Illuminazione interna;
  • Bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;
  • Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota;
  • Motori Grill Plus;
  • Dischi in acciaio inox;
  • Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 8+4, mm 910;
  • Dimensioni: mm 1220 x 800 x 850 h.
  • Peso: 130 Kg;
  • Voltaggio: 24 V CC – 230 V;
  • Potenza: 100 W;
  • Potenza termica: 26,5 kW;
    Consumo: 2,07 Kg/h GAS GPL;
    Capacità polli: fino a 72 pezzature da 1 Kg.
Beta 84P

elangrill-beta-84p

Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico;
  • Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari;
  • Illuminazione interna;
  • Bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;
  • Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota;
  • Motori Grill Plus;
  • Indicatore di temperatura;
  • Dischi in acciaio inox;
  • Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 8+4, mm 1115;
  • Dimensioni: mm 1420 x 800 x 850 h.
  • Peso: 150 Kg;
  • Voltaggio: 24 V CC – 230 V;
  • Potenza: 100 W;
  • Potenza termica: 26,5 Kw;
  • Consumo: 2,07 Kg/h GAS GPL;
  • Capacità polli: fino a 84 pezzature da 1 Kg.
Beta 105P

elangrill-beta-105p

Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico;
  • Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari;
  • Illuminazione interna;
  • Bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;
  • Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota;
  • Motori Grill Plus;
  • Valvola di sicurezza termostatica;
  • Indicatore di temperatura;
  • Dischi in acciaio inox;
  • Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 10+5, mm 1115;
  • Dimensioni: mm 1420 x 930 x 930 h.
  • Peso: 190 Kg;
  • Voltaggio: 24 V CC – 230 V;
  • Potenza: 105 W;
  • Potenza termica: 32 Kw;
  • Consumo: 2,50 Kg/h GAS GPL;
  • Capacità polli: fino a 105 pezzature da 1 Kg.
Beta 108P

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Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico;
  • Sistema di cottura brevettato con riflettori inoxe barre riflettenti o mattoni refrattari;
  • Illuminazione interna;
  • Bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;
  • Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota;
  • Motori Grill Plus;
  • Valvola di sicurezza termostatica;
  • Dischi in acciaio inox;
  • Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 12+6, mm 910;
  • Dimensioni: mm 1220 x 980 x 980 h.;
  • Peso: 190 Kg;
  • Voltaggio: 24 V CC – 230 V;
  • Potenza: 130 W;
  • Potenza termica: 24 Kw;
  • Consumo: 1,89 Kg/h GAS GPL;
  • Capacità polli: fino a 108 pezzature da 1 Kg.
Beta 126P

elangrill-planetarigas-beta126p

Caratteristiche Tecniche
  • Struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico;
  • Sistema di cottura brevettato con riflettori inoxe barre riflettenti o mattoni refrattari;
  • Illuminazione interna;
  • Bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;
  • Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota;
  • Motori Grill Plus;
  • Valvola di sicurezza termostatica;
  • Indicatore di temperatura;
  • Dischi in acciaio inox;
  • Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 12+6, mm 1115;
  • Dimensioni: mm 1420 x 980 x 980 h.;
  • Peso: 210 Kg;
  • Voltaggio: 24 V CC – 230 V;
  • Potenza: 130 W;
  • Potenza termica: 32 Kw;
  • Consumo: 2,50 Kg/h GAS GPL;
  • Capacità polli: fino a 126 pezzature da 1 Kg.

Accessori disponibili
Asta inox con forchette

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Asta americana

elangrill-verticali-elba-amer

Asta Toscana

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Rullo Inox

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Griglia speciale roast-beef

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Griglia inox

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Carrello inox porta-aste con ruote

langrill-planetari-accessories-inoxstand cm. 118 x 50 x 163 h with 10 layers

Carrello

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Armadio termico

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