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SALAMANDRA CM 9 BULL

electric or gas:
cook and grill
meat, fish and vegetables

Category:

Description

TECHNICAL FEATURES:

  • Stainless steel supporting structure
  • Automatic grid position adjustment
  • Interior lighting
  • Stainless steel fat collection bucket
  • Removable support tray
  • Dimensions: mm 902 x 584 x 597 h

 

Con le griglie Bull CM 9 e 29 potrai cucinare una vasta gamma di cibi con precisione e facilità. E’ dotata di una griglia automatica regolabile in altezza che fornisce la flessibilità necessaria per preparare una varietà di piatti, permettendo di adattare la distanza tra il cibo e la fonte di calore con un semplice tocco. Che si tratti di carne, pesce o verdure, questa griglia si adatta perfettamente alle esigenze culinarie di ogni chef.

Additional Information

Gas

Voltage: 230 V
Power: 110 W
Thermal power: 12 kW
Weight: 55 kg
Electric

Voltage: 400 V
Power: 10,15 W
Weight: 55 kg

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